好吃的椒麻茶樹菇雞如何做簡單又美味

椒麻茶樹菇雞是一道以茶樹菇和雞肉製作而成的美味佳餚。鮮香的茶樹菇配上雞肉，味道鮮香鹹美，美味，可口。茶樹菇吸收了雞肉的香味。光就着湯汁都能吃兩大碗飯。色香味俱全，細緻入微，只有真正的美食家才能體會其中的味道。喜歡的夥伴們趕緊跟我來學習。

主料

輔料

具體步驟

茶樹菇跟香菇泡發好

雞肉過水去血水（菜市老闆宰的，太大塊了，小塊一點味道更好）

鍋倒上油，倒入雞塊，加薑片，加料酒，加鹽。為了更好入味，加點水燒乾。

雞肉剷出來，單獨炒一下菇，加鹽

倒入雞肉，尖椒段，花椒，炒

有雞肉跟菇的鮮味，我沒有放雞精味精之類。

燜一會即可。