![美味的蒜蓉辣椒炒苦瓜怎麼做好吃又簡單]( "美味的蒜蓉辣椒炒苦瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘可能很多人都不喜歡苦瓜，因為苦瓜有苦味，但其實苦瓜的做法很多樣，一些調味是可以中和苦瓜的苦味的，而且苦瓜有一定的保健作用，對身體有好處，比較健康，老少皆宜。蒜蓉辣椒炒苦瓜，用香辣的味道蓋過苦瓜的苦味，使得整道蒜蓉辣椒炒苦瓜滿滿都是香氣。
主料
苦瓜 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
苦瓜清洗乾淨切片。
炒鍋熱油放入辣豆瓣醬和蒜米炒香。
然後放入苦瓜片。
大火翻炒，加入少許白糖拌炒均勻出鍋即可。味道鹹辣微甜。口感甘苦微辣，非常開胃下飯。
千里飄香谷
