祕製甜豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃豆清洗乾淨後，放入大容器裏，注入豆5～6倍的水，浸泡10小時左右

2. 起鍋注入豆5～6倍的水，放入黃豆，大火煮開後，轉中火熬製

3. 放入冰糖煮至收汁，熄火，晾涼了再吃，越嚼越香～

烹飪技巧

放入糖後要不停攪拌，防止糊底