準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚 :
400g 洋葱 :
200g 輔料
葱 :
20g豆瓣醬 :
10g白糖 :
10g 具體步驟
1.魷魚洗乾淨,洋葱切片。
2.鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘,然後倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鐘.
3.然後倒入洋葱,繼續翻炒2到3分鐘。
4.然後加一點點糖,鹽就不需要加了,豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點葱花就可以起鍋了
烹飪技巧
你們有沒有吃過外面的烤魷魚了,是不是也是用醬去烤的了,所以你用豆瓣醬去做這道菜的話,口味也不錯的。