色澤金黃全沾滿了芝麻的表皮散發出誘人的香味，酥脆的口感，咬開裏面是香甜軟糯的紅豆沙，甜甜的味道與芝麻的香味混合在一起，甜度適中，焦香可口。一道甜食紅豆糯米麻餅就是由這些食材做成，製作簡單，當作平時的甜點小吃也非常合適。
主料
糯米粉 ：300輔料
綿白糖 ：3勺具體步驟
準備好糯米粉白糖白芝麻
2.白糖、全蛋液、水怡放入盆中，攪拌至白糖完全融化。
3.放入酸奶和檸檬汁攪勻
4.再放入檸檬皮屑。
5.泡打粉、藜麥糕點粉放入細篩中。
6.把粉類過篩至盆中，攪拌至無麪粉顆粒。
7.倒入已經融化的黃油。
8.攪拌均勻。
9.麪糊放入已經裝好裱花嘴轉接器內部套件的裱花袋中，先不剪口，放入冰箱內冷藏1-2小時.
10.裱花袋剪口，圓型裱花嘴按裝到裱花轉接器上，把麪糊擠入瑪德琳模具中至9分滿。提起模具震出大炮。
11.放入已經預熱的烤箱，180度上下火烤15分鐘。
煎至兩面金黃時就可以控油裝盤啦
豆沙餡要放涼後再包，不然包的過程中容易破皮，煎餅時一定要小火，不然容易糊掉
千里飄香谷
