主料
輔料
具體步驟
1.把韭菜洗乾淨切碎
2.把雞蛋打到韭菜裏
3.把雞蛋打散
4.加油鹽拌勻
5.鍋裏先放油再把雞蛋放到鍋裏
6.煎好一面翻過來煎另一面
7.煎好裝碟上桌即可
烹飪技巧
韭菜切碎點才容易煎熟