主料
輔料
具體步驟
1.鍋裏倒入適量油晃動晃動
2.撒入適量食鹽晃動
3.雞蛋磕到鍋裏
4.能動時就把雞蛋晃晃
5.然後翻面
6.翻面後適當的晃動雞蛋,使之充分煎熟
7.盛盤
烹飪技巧
中小火煎,不能大火。