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家常菜蘿蔔燉牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.23W
家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 :500
蘿蔔300

輔料

香葱 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
油 :適量
香菜 :適量

具體步驟

家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白蘿蔔去皮,切塊備用;牛肉切塊,用清水浸泡去血水,中途換幾次水,瀝乾水分備用。

家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菜切末,香葱切葱花。

家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內放入適量的油,待油熱,放入葱花爆香。

家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入牛肉塊,倒入生抽調味爆香,煸炒均勻。

家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.向鍋內加入白蘿蔔塊。

家常菜蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.向鍋內加入適量的開水,加入一點醋,鹽,和香油調味,大火燒開,蓋上鍋蓋,轉小火,燜40分鐘,盛出,撒香菜和葱花即食。

烹飪技巧

其實可以加點番茄醬,或是加個番茄進去,味道會更好。