#美食屋#黃油椰蓉餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：75

輔料

泡打粉 ：2
小蘇打 ：1
番茄沙司 ：少許
綿白糖 ：30
椰蓉 ：10
蛋黃 ：一個
黃油 ：20

具體步驟

1.黃油切成小丁 與乾性材料混合

2.搓至鬆散

3.加入一枚蛋黃

4.揉成團

5.分割成10g左右小球

6.按扁

7.表面撒上椰蓉

8.用番茄沙司裝飾 送入烤箱 上下火 175度 15分鐘 即可

烹飪技巧

餅底較薄爐温不要過高