豆漿蟲草菌茹排骨湯屬於蒸煮類的食物,它的工序或許並不複雜。但要想得到美味的豆漿蟲草菌茹排骨湯,你必須有足夠的耐心、細心與時間。蛋白質豐富的豆漿、營養豐富的蟲草菌菇和新鮮的排骨相配合,不僅味道清鮮美味,而且十分健康滋補。
主料
黃豆 :80輔料
蟲草花 :適量具體步驟
準備好材料。
黃豆清洗乾淨倒入九陽破壁豆漿機中,加入水量至最低水位線。
蓋上蓋子,打開電源。選擇熱飲,純豆豆漿。
按下開始健,煮至豆漿機提示豆漿做好,備用。
肋排冷水入鍋焯一下水,沖洗乾淨。
放入肋排、葱段、薑片和蟲草花。
倒入豆漿和適量清水沒過食物的表面。
蓋上鍋蓋。大火燒開後轉中火煲1小時左右.
放入洗淨的菌茹和適量的鹽調味,大火燒開繼續小火再煲30分鐘。