準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低粉 :
145 輔料
奶粉(我用的豆粉) :
15全蛋液 :
15 牛奶 :
40 黃油 :
35糖粉 :
30 具體步驟
1. 材料大合影~
2. 黃油用用微波爐裏叮30秒.融化即可.加入蛋液和牛奶.攪拌均勻
3. 加入糖粉和豆粉.攪拌均勻
4. 篩入低粉.用筷子攪拌成絮狀
5. 揉成麪糰.不可過於揉搓.以免出筋
6. 將麪糰展開.擀成0.3釐米厚的麪餅
7. 去掉邊角.成正方形.
8. 再切成小正方塊擺在錫紙上
9. 烤箱預熱200°.烤15分鐘
10. 當作零食吃正好.口感偏硬.不適合喜歡酥軟東西的人呦