百吃不厭的薺菜雞蛋水餃如何做簡單又美味
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![百吃不厭的薺菜雞蛋水餃怎麼做好吃又簡單]( "百吃不厭的薺菜雞蛋水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
2個 薺菜 ：
200麪粉 ：
400 輔料
鹽 ：
適量葱花 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![百吃不厭的薺菜雞蛋水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "百吃不厭的薺菜雞蛋水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.面和好蓋上保鮮膜先醒着
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2.薺菜摘淨放在鍋中焯一下，撈出攥幹水分切碎
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3.雞蛋打散
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4.鍋中倒油將雞蛋炒碎晾涼備用
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5.將薺菜和雞蛋混合
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6.調入適量的鹽調味
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7.將面分劑子擀成餃子皮
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8.包上適量的餡料
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9.捏上
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10.包好的餃子
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11.鍋中倒入適量的水，待水開下入餃子
![百吃不厭的薺菜雞蛋水餃怎麼做好吃又簡單 第13張]( "百吃不厭的薺菜雞蛋水餃怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.餃子都浮起時就可以撈出來了。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
