主料
輔料
具體步驟
1.玉米飯、麪粉混合。
2.放糖、酵母。
3.放入牛奶。
4.和成比較厚的麪糊。放在温暖的地方發酵至兩倍大。
5.蛋糕模墊上油紙。
6.發好的麪糊。
7.放在模具裏,用勺子抹平。
8.上鍋蒸25分鐘,關火燜5分鐘。
9.取出晾涼切塊食用。
烹飪技巧
佳寧心得:1、玉米粉要細一點口感才好,而且不要放多了,一半就可以了。