主料
輔料
具體步驟
1.500g菜山藥
2.洗淨去皮切塊
3.準備葱蒜
4.鍋中倒適量油,放入葱蒜爆香,加入山藥塊翻炒
5.放入調料出鍋
6.吃着脆脆的,很不錯呢
烹飪技巧
山藥不好切,比較黏,先把皮洗淨,再用削皮刀去皮,然後再用清水衝一下