可愛的紅豆小豬包如何做簡單又美味

紅豆小豬包是一道高顏值美食，紅豆包是我們大多數人的常規吃法，紅豆的香甜配上麪粉的勁道，讓人慾罷不能，吃膩了吧，那我們就換一種全新吃法，只要花一點小心思，就可以讓普通的紅豆包秒變新花樣，從明天開始，讓自己的早餐多一些花樣，讓生活多一些驚喜吧

主料

輔料

具體步驟

白糖.酵母粉用温水調勻。麪粉裝進大盤裏，倒入步驟1裏調好的酵母水，再加雞蛋和成光滑的麪糰。從麪糰裏分出一個約為15g左右的小麪糰。把小麪糰加上紅曲粉揉勻。兩個麪糰分別蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

把紅曲麪糰取出，擠出空氣揉勻。取一小撮成扁圓，用筷子小頭在上面扎兩個小孔做成豬鼻子。再取兩小塊捏成豬耳朵形狀把大面團取出，擠淨空氣，揉勻後分切成5等份。每一份分別擀成圓形，放上紅豆餡。

收口朝下做成圓形紅豆包。把做好的豬鼻子，豬耳朵沾上清水，粘在做好的紅豆包上。再用芝麻做成眼睛。全部小豬包都做好後，放進蒸籠裏餳10分鐘左右，入開水鍋蒸熟，關火後燜2分鐘開蓋即可。