主料
輔料
具體步驟
將橙榨汁待用。
雞蛋分開兩個無油無水容器中。
將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡。
蛋黃加入橙汁,油,麪粉拌勻。
將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻。
將拌好的麪糊倒入紙杯中。
放入預熱150度的烤箱中烤30分鐘。
包裝送禮。
烹飪技巧
烤20分鐘後要注意顏色會不會太深,如果太深的話要加錫紙防止上包太深。