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「DIY美食」紅燜羊肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.05W
「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉250

輔料

老抽 :1勺
八角 :2個
蒜 :適量
清水 :適量
香葉 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
東古一品鮮 :1勺
葱段 :適量

具體步驟

「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花的羊肉(我不知道這塊肉是那個部位的)

「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.羊肉切片

「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.配料

「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將以上配料放入切好的羊肉上面

「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入適量的老抽,和一品鮮

「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入適量的鹽和味素

「DIY美食」紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把擺好的羊肉放入蒸鍋中,加入清水蓋上蓋子,燜至30分鐘即可出鍋

烹飪技巧

燜肉一定要選好適當的羊肉,不要太肥也不要太瘦,要五花的才好吃呢