主料
輔料
具體步驟
1.洋葱分三類切,切碎,切片,切成一個圓(是要用來煎雞蛋的)
2.土豆和玉米放入沸水裏煮水,不用太熟,等下還要煎
3.把黑胡椒粉,生抽,耗油,糖,雞精拌好調料,講剁碎的洋葱和大蒜放一起
4.爆炒洋葱大蒜
5.淋入調好的調料和番茄醬
6.把煮好的土豆放入鍋裏煎,把雞蛋倒入圓形洋葱裏
烹飪技巧
牛排要用大火煎才能鎖住水分