準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鵪鶉蛋 :
4個米飯 :
1碗 西紅柿 :
1個 輔料
葱花 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.剩飯準備好。
2.葱切花備用。
3.鵪鶉蛋四個打散。
4.西紅柿起皮切丁。
5.坐鍋燒熱下油一邊炒鵪鶉蛋,一邊炒西紅柿丁。
6.都炒散之後混合在一起翻炒至西紅柿融化。
7.加入米飯一起翻炒均勻。
8.稍微加點鹽調味。
9.最後一直炒到米飯散了之後撒上葱花。
10.成品。
烹飪技巧
用鵪鶉蛋炒出來的比雞蛋的香很多。實在沒有鵪鶉蛋就用雞蛋吧。