美味的滷牛肉豆乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備牛肉，胡蘿蔔，豆乾，醬油，料酒，排骨醬。

2.湯鍋加水，將牛肉，豆乾及胡蘿蔔塊下鍋。

3.加入適量醬油。

4.加入適量料酒

5.再加入一匙排骨醬。

6.大火煮開後轉小火慢煮。

7.煮至湯汁少掉只省下三分之一差不多就可以。

8.嚐到了牛肉。

9.嚐到了滷豆乾。

烹飪技巧

大火煮開後，慢煮一會再轉小火燜煮至入味哦。