甘脆的發麪餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.發酵粉用少量温水化開

2.倒入麪粉中

3.放水和勻

4.醒發30分鐘

5.排氣，分成小劑子

6.去一個劑子，擀成長條

7.放少許油

8.對摺

9.捲起來

10.擀成餅

11.電餅鐺預熱，烙餅

12.翻面

13.出鍋

烹飪技巧

天氣涼了，適當增加發酵時間。