主料
輔料
具體步驟
1.大辣椒準備好,掰成小塊
2.瘦肉切成適當的形狀
3.葱薑蒜切好
4.先把輔料爆鍋
5.然後把肉放入鍋內炒至發白
6.把辣椒放入鍋內,翻炒憑肉眼感覺熟了
7.一盤肉炒大辣椒就好了
烹飪技巧
大辣椒要用掰成小塊的,用刀切味道會不一樣