美味營養的炒茄子如何做簡單又美味
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![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 ：
3人份 輔料
乾辣椒 ：
8粒雞精 ：
適量蒜頭 ：
3粒生抽 ：
適量 青椒 ：
兩個油 ：
適量鹽巴 ：
適量 具體步驟
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.茄子切條用水泡防止氧化變黑。
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒切菱形塊備用
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裏放少許油放入茄子翻炒
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入蒜頭幹辣椒煸出香味
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入青椒炒勻，微軟
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入雞精
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.適量鹽巴
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒勻放入生抽翻炒
![美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味營養的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.多炒一會兒，變軟入味，起鍋裝盤。
千里飄香谷
