準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘茄子不僅有長茄子還有圓茄子,都是很好吃的有營養的蔬菜,我早上去菜市場買菜的時候就買了圓茄子還有點番茄,準備做一個圓茄子炒番茄,做法是很簡單的,吃着味道也很不錯的,而且多吃西紅柿對美容美白是很有作用的女孩子多吃一點哦
主料
圓茄子 :
1個 西紅柿 :
1個 青椒 :
1個蒜 :
3顆 輔料
鹽 :
1勺雞精 :
0.2勺白糖 :
0.2勺 具體步驟
準備好所用食材
鍋裏放油燒熱,茄子耗油,一定要多放油,撒少許花椒
滾油後倒入茄子炒至均勻
倒入西紅柿繼續煸炒
西紅柿微爛時加入雞精
炒至雞精入味
放鹽繼續炒
加白糖
最後放蒜
炒至茄子變軟,沒有完整的西紅柿,就好了~