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下飯的燉肉汁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.68W
下飯的燉肉汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 :1000
薄百葉 :2張

輔料

油、鹽、老抽、味精 :少許
冰糖少許
啤酒半瓶

具體步驟

五花肉過一下水

五花肉過水洗淨 薄百葉冼淨打結備用

起油鍋加熱

放入五花肉煸炒

放少許老抽煸炒

放啤酒煸炒

放少許鹽煸炒

再放少許冰糖加蓋大火煮開改小火燜煮約1小時

放入備用的百葉結小火煮10分鐘

最後放少許味精炒勻出鍋