![下飯的土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "下飯的土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
土豆 ：
200 排骨 ：
350 輔料
葱 ：
適量蒜 ：
適量 醋 ：
適量排骨醬 ：
1勺開水 ：
適量味精 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![下飯的土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下飯的土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材。
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2.排骨冷水下鍋，煮至水開。
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3.取一些肥肉，耗到出油。（沒肥肉可以直接倒色拉油。）
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4.放入葱、姜、蒜。
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5.放入排骨。
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6.加入醋、生抽。
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7.加一勺排骨醬。
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8.把土豆放入，加適量開水，加入鹽，小火燉一小時左右。
9.出鍋前加入味精。土豆綿軟，排骨香味撲鼻。
烹飪技巧
我為了不浪費家裏的肥肉，才用肥肉耗的油來炒菜，大家略過這一步就行。
千里飄香谷
