家庭美味鹹酥劍蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 劍蝦剪去長鬚洗淨瀝乾，在表面撒上地瓜粉備用。

2. 葱切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。

3. 熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的劍蝦炸至表面酥脆且熟，撈出瀝乾備用。

4. 作法3的鍋中留少許油，放入作法2的材料爆香，再放入作法3的劍蝦及所有調味料拌炒均勻即可。