準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘平常在家中吃飯,這道臘肉炒油菜心總是可以看見。用媽媽的話説是這道臘肉炒油菜心即營養又美味,而且非常的下飯。這道臘肉炒油菜心適合在晚上吃,可以就着饅頭或者米飯吃最是合適。家中的小朋友不吃飯的話,可以做這道臘肉炒油菜心。
主料
臘肉 :
50油菜心 :
350 姜 :
10蒜 :
10 輔料
油 :
適量鹽 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
準備好油菜心和臘肉
菜心下乾淨,臘肉切片姜蒜準備好
熱鍋下入油爆炒臘肉和姜蒜
下入菜心翻炒
炒熟後下入鹽和蠔油翻炒均勻即可
已經做好的臘肉炒菜心