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美味韭菜薹炒蟹腿肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.35W
美味韭菜薹炒蟹腿肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘

一提起韭菜,人們的褒貶不一,有人愛他入骨,有人恨他入骨,確實,韭菜的味道不好聞,吃完後人們的口氣可謂是一場災難啊。我的建議是在公開場合,在飯館少吃含有韭菜的菜色。但是在家裏我們就不要有所顧慮了,這道菜叫做韭菜薹炒蟹腿肉試試吧。

主料

蟹肉 :80
生薑1塊
韭菜薹 :120

輔料

生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
小米椒 :3個

具體步驟

將北朝鮮蟹腿肉洗淨控幹水、韭菜薹切成1寸左右長的段、小川椒切小段、姜切絲備用。

熱鍋,少許俄羅斯馬斯拉娃大豆油加熱至8成;

下薑絲爆香

加入蟹腿肉翻炒;翻炒至蟹腿肉出香味即出鍋。