主料
板栗 :400輔料
油 :10毫升具體步驟
1.栗子洗淨用刀在上面畫出十字花痕,稍微深一點
2.栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘
3.然後把栗子放入微波保鮮盒中,把微波孔打開
4.保鮮盒放入微波爐高火3分鐘
5.取出盒子打開可以看到栗子已經炸開皮了
6.然後加入蜂蜜
7.加入白糖
8.在加食用油,和少許的清水
9.蓋上蓋子把保鮮盒搖晃一下,讓栗子和調料裹均勻。
10.再把保鮮盒放入微波爐高火4分鐘.
11.取出就可以食用了
栗子一定要把皮劃破,放入微波爐才不會發生爆炸的危險。把劃好口的栗子用清水浸泡,是為了讓栗子吸取一些水分,微波的時候栗子肉才不會發乾。第二次加調料後的栗子,也要加兩勺清水,這樣栗子肉出來即好去皮栗子肉也不會發幹