![越南炒椰奶飯怎麼做好吃又簡單]( "越南炒椰奶飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦仁 ：
30公克雞腿肉 ：
80公克 蟹肉 ：
30公克 洋葱 ：
30公克蒜頭 ：
1瓣椰奶飯 ：
3碗蛋 ：
1顆 香菜 ：
少許 醬油 ：
1小匙香油 ：
1小匙鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許魚露 ：
1小匙 輔料
具體步驟
1. )洋葱、蒜頭分別切末，雞腿肉切丁備用。
2. )在鍋內倒入2大匙油，爆香蒜末及洋葱末，放入雞腿肉丁炒熟後，再加入蝦仁、蟹肉拌炒至熟後，盛起備用。
3. )鍋內加入1大匙油，將蛋打入炒開，加入椰奶飯、作法2的材料及所有調味料一起拌炒均勻即可，最後撒上香菜即可盛入盤中，上桌食用。
千里飄香谷
