許多人都十分喜歡吃栗子,栗子營養豐富,不管老老少少都十分適合吃,是休閒時做零食的佳品。其實栗子不用非到外面買,只要掌握了正確方法,自己在家也可以做出色香味俱全的栗子。心動不如行動,今天就來教教大家栗子的做法!
主料
板栗 :適量輔料
油 :適量詳細步驟:
第一步
栗子清洗乾淨。
第二步
栗子開十字口。我是用剪刀在底部開的十字口,這樣更方便,也不容易傷手,簡單粗暴,但美觀程度差一點,您如果想要做出來的更漂亮,那就用刀小心地開十字口吧。
第三步
白糖放入温水中攪拌溶化。
第四步
這一步的目的是讓栗子吸飽水分,後面烤出來才不發乾,也讓栗子的甜度更適口。泡好後過濾掉水分,然後加一小勺食用油拌勻。
第五步
烤盤上鋪上錫紙,均勻鋪上栗子。
第六步
放入預熱的烤箱中層,上下火,200度,烤20分鐘左右。
第七步
完成。