主料
輔料
具體步驟
1.白蘿蔔一根刨成絲
2.鍋內加些許油燒至7成熱
3.加入生薑絲爆香後倒入蘿蔔絲翻炒
4.加進葱段以及一勺水再翻炒下
5.蘿蔔絲軟後加一勺鹽
6.撒點胡椒粉,味精即可裝盤
烹飪技巧
蘿蔔切絲比較容易爛哦,切薄片也是可以的。最後撒點胡椒粉,味道更好