主料
輔料
具體步驟
1.白蘿蔔,洗淨、去皮
2.將蘿蔔切片,再切絲
3.坐鍋,開火,鍋熱,小火,倒入植物油
4.油熱,倒入切好的蘿蔔絲
5.中火翻炒兩下
6.加入醋
7.加蝦粉
8.加鹽、糖
9.中小火翻炒,蘿蔔變色,變軟。關火,盛起即可
烹飪技巧
1、調味料,可以根據自己的口味來2、蝦粉,是自己做的,是熟蝦粉,早放遲放都無所謂