準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 :
1個 高筋
麪粉 :
350 輔料
白糖 :
3大勺水 :
150ML酵母 :
1.5小勺玉米油 :
3大勺鹽 :
1小勺 具體步驟
1.準備麪粉
2.把玉米油、鹽、糖、水放入麪包桶內
3.打入一個雞蛋
4.放入麪粉
5.麪粉上放入酵母
6.放入麪包機中
7.按機器説明操作,我是選擇甜麪包模式,燒色淺的,開始了
8.到時間還餘1小時50分左右時
9.打開上蓋
10.取出麪糰,擀開排氣
11.放入洗過的葡萄乾
12.捲起來整形
13.放回麪包桶內
14.繼續
15.好了,麪包出爐
烹飪技巧
根據燒色情況可在最後20分鐘決定要不要提早拿出