自己做的土豆絲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨

2.擦絲泡水後瀝乾

3.拌上麪粉、加鹽、十三香、雞蛋、雞精、葱花拌勻

4.熱油鍋，下土豆絲煎制

5.不要急着翻面，待一面金黃焦香之時再翻

6.兩面金黃，可以出鍋，可切開蘸調味汁也可直接食用！

烹飪技巧

煎制時不要翻動，待一面焦黃再翻。