主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,蒜米、黃瓜、辣椒(辣椒是自己淹的燈籠椒)可以用
2.將蒜米拍碎
3.辣椒也切碎
4.黃瓜洗乾淨拍碎切成段
5.將所以材料加到碗中攪拌,然後加上適量白糖和醋。
6.淹10分鐘即可吃啦
烹飪技巧
黃瓜拍的時候一定要快準很,這樣拍出來才會脆。