美味的肉片炒雙菌是我最喜歡吃的肉菜之一了。因為裏面的木耳是我非常喜歡吃的一種食物,我覺得只要是木耳炒肉,我都覺得非常美味,我都非常喜歡吃。不過最主要的還是還是我比較喜歡吃木耳吧。哈哈,你們也可以試一試哦,美味的肉片炒雙菌,你不容錯過。
主料
瘦肉 :100輔料
油 :適量具體步驟
鍋中煮水,水開後放入蟹味菇焯水。木耳同樣焯水。撈出後全部過水在擠幹水分,肉片切好,葱蒜備好。
鍋中油熱後放入肉片炒至變色。然後放入葱蒜炒香。
之後將雙菌一同放入炒制。在放入醬油和適量食鹽炒勻。在淋入少量清水翻炒至收汁即可。