美味的肉片雜菌菇，這是一道非常美味的家常菜。各種菌類都是非常有營養的，而且用來熬湯特別的鮮甜可口。而且把肉片放在裏面吃起來更香滑可口，而且兩者的味道相融，喝起來非常的濃郁。這是一道非常健康營養的佳餚，看起來非常的誘人。
主料
草菇 ：5個輔料
生粉 ：適量具體步驟
1.將梅頭肉切薄片，加入胡椒粉、生粉、鹽、生抽拌勻，醃15分鐘左右。
2.將蘑菇、草菇、秀珍菇洗乾淨，瀝乾。
3.將蘑菇、草菇切開兩半，秀珍菇撕成兩半。
4.洋葱切絲、大蒜剁碎。
5.青椒切絲。
6.鍋里加油，放入蒜蓉、洋葱爆炒出香味。
7.加入肉片，略炒到變色。
8.加入雜菌茹，翻炒均勻。
9.加適量水燜一會，加入青椒絲，翻炒。
10.加入蠔油，翻炒。
11.加適量鹽，翻炒均勻即可。
1、肉片用生粉醃一會，肉質爽脆。2、可依喜好添加其它菌類，一樣美味。
千里飄香谷
