準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
黑米 :
100 燕麥片 :
2-3勺黃
冰糖 :
2-3塊 輔料
具體步驟
1. 取適量黑米,浸泡12小時以上,期間可以換一次水~~~
2. 取鍋子倒入黑米(浸泡的水一起倒入),加大半鍋水,大火煮開,轉小火煮~~~
3. 期間不定時攪拌~~~約1小時候加入燕麥片,再次大火煮開~~~繼續小火煮~~~
4. 待燕麥片煮爛滑入黑米粥中後繼續攪拌~~~小火煨上15至20分鐘~~
5. 最後放上2到3塊小黃冰糖,大火煮開後,繼續攪拌至冰糖完全融化後關火即可~~~