主料
輔料
具體步驟
1. 芹菜葉子掐掉,洗乾淨備用
2. 芹菜切大小相一的段,紅椒切段備用
3. 雞蛋打勻,平底鍋煎蛋,煎好後放菜板上切跟芹菜大小相一的段,
4. 熱鍋倒油,放入芹菜顛鍋翻炒
5. 在放入雞蛋顛鍋翻炒
6. 加入料酒少許,糖少許,鹽一調羹翻炒,加入雞汁翻炒幾下,裝盤就好了!
7. 小二上菜!!!!