主料
輔料
具體步驟
1. 將紅薯的葉子摘掉,莖上的皮也儘量摘乾淨,這樣吃起來口感更好
2. 將蒜拍扁,紅椒切絲
3. 鍋內倒油後將紅椒和蒜放入鍋內爆香
4. 然後快速倒入紅薯梗翻炒
5. 翻炒一兩分鐘後加一勺沙茶醬和少許食鹽出鍋即可