主料
輔料
具體步驟
1.魚洗淨,頗開,平鋪盤子
2.魚身均勻的抹上少許鹽,葱頭切絲,姜切絲,撒在魚身和魚下
3.蓋上保鮮膜,放進微波爐6分鐘
4.熱油鍋
5.魚好了撒上葱花,淋上少許生抽
6.淋上熱油,大功告成。
烹飪技巧
最後一步熱油,淋上魚身,可以把葱味散發出來。