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香酥小魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.04W
香酥小魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

小魚 :300g

輔料

鹽 :適量
乾粉 :適量
油 :適量

具體步驟

香酥小魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把小魚稍微一洗把鱗去掉

香酥小魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把頭和魚腸去掉,用鹽醃一會

香酥小魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把醃好的魚裹上一層乾粉,用澱粉比較好

香酥小魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.上油鍋炸,炸到兩面都發黃就可以出鍋了

香酥小魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.這就是炸好的小魚,魚刺都炸酥了,非常好吃

烹飪技巧

這種魚的刺比較多不適合老人兒童吃

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