主料
輔料
具體步驟
1.原材料如圖
2.原材料洗淨切絲
3.鍋裏熱油放胡蘿蔔絲先炒
4.放入土豆絲爆炒
5.放入青椒絲炒,撒入料酒,接着放蒜蓉炒出蒜香,放鹽雞精翻炒片刻待出鍋
6.素炒三絲出鍋了
烹飪技巧
土豆切好泡水,防止變色,