主料
輔料
具體步驟
1.豆芽去掉尾部,洗淨
2.紅椒洗淨,切絲
3.鍋中放油燒熱
4.下入豆芽
5.接着放入紅椒絲
6.先放醋,再放料酒,生抽以及白糖,最後放入鹽即可。
烹飪技巧
飛雪有話説1,豆芽長於10釐米的就不要選購2,豆芽的根部最好摘除,口感會更好。3,淋入適量的醋和料酒會有助於去除豆芽的腥味