![家常香脆土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "家常香脆土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香脆土豆絲，很好吃的一道零食小點，製作方法簡單，而且用料經濟，只是油脂過多，單純的油炸的烹飪方式會是很多油脂留駐在土豆的縫隙中，不適合長期食用，只能偶爾嚐嚐，否則容易引發疾病，血脂高的朋友更是不能吃，其實這道美食只能滿足味蕾，營養也不是很好。
主料
土豆 ：
1個 辣椒 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量 辣椒油 ：
適量雞精 ：
少許白糖 ：
適量 具體步驟
土豆去皮切絲，絲的粗細和火柴棍差不多，洗好後用水漂洗乾淨
鍋中燒大量的油，燒至四成熱倒入土豆絲，紅椒絲
快熟的時候會粘在一起，不要着急繼續炸
炸至金黃撈出控油
把炸好的土豆絲和紅椒絲放入盤中，加入鹽，辣椒油，雞精，白糖，拌勻即可
千里飄香谷
