關於佛手瓜青椒炒肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜的菜幇：6塊瘦肉：200西蘭花：半朵輔料鹽：適量生粉：2小勺蠔油：1湯匙具體步驟1.瘦肉剁成肉糜，用鹽、1小勺生粉攪拌至起膠2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡辣椒：5只荷蘭豆：100g精鹽：適量雞精：適量麻油各：適量輔料具體步驟1.、佛手瓜用清水洗乾淨，用涼開水再衝洗，切成均勻的細絲；2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘佛手瓜和青椒都需要切成二半，然後把裏面的籽去掉，這樣即能保證菜的原味，又能不會讓它的味道過分釋放，太辣或者太苦，其中的肉呢...

“清甜爽口，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料佛手瓜（半個）瘦肉（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）胡蘿蔔（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜絲炒肉片的做...

“晚上做的菜，廚房的燈好黑。拍得都不好看。”食材明細主料肉片（適量）佛手瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒佛手瓜的做法步驟1、肉切成片，拍點蒜蓉...

食材明細主料佛手瓜（2個）雞脯肉（1小塊）輔料鹽（適量）油（適量）幹辣椒（6個）胡椒粉（適量）生抽（少量）蠔油（少量）澱粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、準備兩個佛手瓜，一小塊雞...

“90年代引入長江流域生長，現主產福建、山東、雲南和台灣。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做...

食材明細主料佛手瓜（345克）五花肉（80克）黑木耳（4朵）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、五花肉（已切成絲）、黑木...

食材明細主料雞腿（1只）佛手瓜（1個）薑絲（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去骨去皮切片，加鹽、料酒、...

食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小葱（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放...

“牛肉蛋白質含量高且優質，脂肪含量少，做得好一樣很美味，就像今天這道快手小炒菜——牛肉炒佛手瓜，牛肉入味有嚼勁，佛手清香嫩脆，紅黃甜椒又增加了色彩，真是簡單又好吃的下飯菜。家常菜沒有固...

“微辣，鹹鮮，爽脆。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）佛手瓜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜半個。2...

“好久沒吃佛手瓜，今天見到市場有得賣，買回兩個回來炒炒吃。大家們喜歡用佛手瓜煲湯喝。我覺得啊，炒着吃也不錯呢”食材明細主料佛手瓜（2個）五花肉（300克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油...

“一直以來，我對小炒的認識都有誤區，不喜歡做小炒。吃肉就要大塊大塊的肉，吃素就要整盤整盤的素，極小把肉和素結合起來做小炒。其實小炒有小炒的好，胡蘿蔔羊肉小炒，青椒牛肉小炒等等，都是很經...

食材明細主料佛手瓜（300克）圓蛤（375克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、圓蛤（已清洗焯開）。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、...

食材明細主料紅椒（115克）佛手瓜（275克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒佛手瓜的做法步驟1、食材：紅椒、佛手瓜2、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切...

食材明細主料佛手瓜（1個）紅黃彩椒（各半個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）彩椒炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、紅黃彩椒（已清洗）。2、將佛手瓜清洗清洗、去皮。3、放...

“微辣，佛手瓜鮮脆，臘肉鹹香。”食材明細主料佛手瓜（半個）臘肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）麻椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒臘肉的做法步驟...

“佛手瓜是秋天的時令蔬菜，現在剛剛上市，價格也很便宜，2-3塊錢一斤，簡單炒炒，清脆爽口，熱量還低。又是低鈉食品，是心臟病、高血壓的保健蔬菜。”食材明細主料佛手瓜（1個）紅尖椒（半個）黃彩椒（1塊）葱（1...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）佛手瓜（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切絲，加鹽、料...

食材明細主料佛手瓜（1個）臘肉（100克）輔料葱（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒佛手瓜的做法步驟1、材料：佛手瓜1只，臘肉100克，葱、鹽、食用油適量。2、臘肉沖洗...

食材明細主料佛手瓜（305克）醬肉（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、醬肉2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去...

“肉片滑嫩，香味濃郁，佛手瓜的清脆，鹹中略帶微麻，紅椒的清甜，讓你感覺原來佛手瓜也能做得這麼好吃。”食材明細主料肉（四兩）佛手瓜（兩個）輔料紅椒（半個）調料鹽（適量）紅燒汁（少許）花椒油（少許）香油（少許）雞...

食材明細主料滷肉（適量）佛手瓜（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮切片。2、滷肉切片。3、鍋中放少...

“葷素搭配，健康飲食。”食材明細主料豬瘦肉（300克）佛手瓜（600克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（15克）紅蘿蔔（50克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮去心，切薄片，紅蘿...