清爽涼拌生菜木耳如何做簡單又美味

涼拌生菜木耳是一道非常爽口開胃的菜品，味道清新美味，是一道製作普通，口味清淡的菜餚，這道菜在夏天吃的時候味道最棒，非常的好下飯，清清爽爽的吃起來非常的舒服，菜餚也非常的入味，同時這是一道素菜，健康又有營養，吃起來非常的爽口。

主料

輔料

具體步驟

木耳泡發洗淨，生菜洗淨備用。煮鍋燒開一鍋水，放入木耳焯燙一分鐘後撈出沖涼備用。

生菜也放入沸水鍋裏快速焯水一下後撈出沖涼。切一些洋葱和小紅椒備用。把木耳、生菜、洋葱、紅椒放入一個涼拌大碗裏。

取一小碗，放入生抽兩湯匙，白醋1湯匙，鹽一小勺，白糖一小勺，雞精一小勺，香油少許，花椒油少許攪勻調成味汁。

把味汁倒入涼拌大碗裏拌勻。撒上一些炒香的芝麻即可。