涼拌桃仁菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜去根洗乾淨。

2.蒜切末，熟核桃仁切粒。

3.鍋中放水，水開後放幾滴油和少許鹽，放入菠菜，菠菜變色後就撈出來。

4.撈出後馬上放涼水裏面。

5.用水擠幹水分。

6.切幾刀，也別切得太碎了。

7.放入蒜末，鹽，生抽，醋，香油攪拌均勻。

8.過年了，給菜來個造型，拿一個杯子，套上保鮮袋，放入調好的菠菜。

9.倒扣在盤子裏面，撒上核桃仁即可。

烹飪技巧

核桃仁可以換成其他的堅果哈。